Bases de una Alimentación Saludable

Una alimentación saludable tiene que “aprenderse” pues tiene unas pautas de comportamiento específicas, que no todo el mundo conoce. A continuación te ofrezco algunas pautas que para mí son las bases de una alimentación saludable y que no se limitan a comer menos o hacer una dieta, tienen que ver con comer mejor y saber qué estás comiendo pero también con cambiar hacia mejores hábitos de vida.

Una alimentación saludable debe basarse en comer mucha fruta fresca, verduras y cereales así como desterrar alimentos que tienen mucha grasa, sal y azúcar.

Un cambio a una alimentación más sana también incluye el con conocimiento sobre otros conceptos que no son meramente alimenticios, como el equilibrio, la variedad y la moderación.

alimentacion-saludable

Conceptos en los que se basa una alimentación saludable

El equilibrio

Debes comer, casi todos los días, los grupos de alimentos que te he comentado: las verduras, frutas, productos lácteos semidesnatados (ya hemos comentado en otras ocasiones que la parte “mala” de los lácteos es su contenido en grasa) y cereales.

Come sólo cuando tengas hambre  y detente cuando empieces a estar saciado: escucha a tu cuerpo. Comer de forma pautada más veces al día te ayudará a prevenir la ansiedad y a crear una sensación de saciedad para no estar pensando todo el rato en comida.

La variedad

Elige diferentes alimentos de cada grupo de alimentos. Por ejemplo, no te acostumbres a tomar siempre una naranja de postre, lo bueno es tomar una importante variedad de alimentos, esto te ayudará a obtener los nutrientes que tu cuerpo necesita.

La moderación

Practica la moderación.

No pases demasiadas horas sin comer, ni comas muy poco. Tampoco te excedas en la cantidad.

alimentacion-saludable

Todos los alimentos, si se consumen con moderación, pueden ser parte de una alimentación saludable. Incluso los dulces pueden estar bien.

Por qué debes prestar atención a lo que come

Una alimentación sana te ayudará a conseguir el equilibrio adecuado de vitaminas, minerales y otros nutrientes. Lo cual, a su vez, te ayudará a sentirte mejor y a tener mucha energía.

Una alimentación sana también puede ayudarte a manejar mejor el estrés.

Enfermedades que previene una alimentación saludable

  • La diabetes tipo 2.
    • Las enfermedades coronarias
    • Algunos tipos de cáncer.
    • La presión arterial alta.

Las dietas son temporales y suelen crear ansiedad, por lo es mucho mejor comer una alimentación saludable con una gran variedad equilibrada de alimentos.

Si además realizas alguna actividad física, es más probable que te mantengas en tu peso, sin necesidad de hacer dietas.

Consejos para llevar una alimentación sana

En primer lugar, piensa en las razones y beneficios que te pueden aportar una alimentación saludable:

  • ¿Quieres mejorar tu salud?
  • ¿Quieres sentirte mejor?
  • ¿Estás tratando de ser un ejemplo para sus hijos?

Después  piensa en algunos pequeños cambios que puede hacer. Pero no trates de cambiar todo a la vez.

Establece una meta fácil a la que puedas llegar, como incorporar una ensalada y una pieza de fruta al día.

A partir de aquí ponte una meta a largo plazo del tipo de tomar una cena vegetariana por semana.